諾亞舟：今日寒露|菊黃蟹肥楓葉紅，寒生露凝秋意濃

　　諾亞舟：今日寒露|菊黃蟹肥楓葉紅，寒生露凝秋意濃

　　裊裊涼風動，凄凄寒露零

　　寒露，這是二十四節氣中第十七個節氣

　　更是第一個帶有“寒”字的節氣

　　這意味著天氣已經由涼轉冷

　　部分北方地區甚至已經進入冬季

　　民間有諺語：白露身不露，寒露腳不露

　　從這個時節開始

　　防寒保暖成為首要任務

　　此外，寒露時節還有許多有趣的事

　　小朋友，我們一起去探索吧~

　　楓葉：植物界的紅綠燈

　　停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花。寒露時節，又到了一年一度賞楓葉的最佳季節，漫山遍野的楓葉如霞似錦，美不勝收。

　　小朋友，你知道楓葉為什么會在秋天變成紅色嗎？其實，楓葉并不是突然由綠轉紅的，它們會經歷嫩綠——翠綠——淺黃——深黃——深紅的逐步轉變，和交通信號燈一個配色。

　　葉子呈現綠色，最大的功臣是葉綠素，而葉綠素的合成需要比較強烈的光照和比較高的溫度，到了秋天，氣溫下降、光照變弱，植物的葉綠素合成速度就慢了下來。

　　植物是很聰明的，為了安全越冬，不浪費葉片里的營養，葉片快速枯萎，把葉綠素都儲存到植物的根和莖里了。而葉片中的葉黃素、胡蘿卜素相對穩定，不受外界影響，所以我們看到了它們的葉子變黃或者橙色了。

　　而從黃色變成紅色，則是楓葉中葉綠素和花青素博弈的結果。每當秋季來臨，葉片中的葉綠素開始不斷地發生降解，這時另一個伙伴花青素就登場了，隨著花青素的不斷積累，使葉片呈現出鮮艷的紅色。

　　當然，葉子變紅還需要氣溫幫忙，山里晝夜溫差大，從而能夠使葉片迅速變紅。同時，光照強度也會影響葉片呈現顏色的效果，光照一般能夠促進花青素的形成，隨著光照強度的增強，合成花青素的含量會增多。

　　所以，當我們去觀賞楓葉時，會發現山頂上的楓葉格外顯眼，而隨著海拔逐漸下降，葉片的顏色也會由濃轉淡，從而呈現出漫山遍野、深深淺淺的壯麗景色。

　　在我們國家分布著四大賞楓勝地，分別是：北京香山、蘇州天平山、南京棲霞山、長沙岳麓山。

　　國慶假期剛剛過去，你有沒有和爸爸媽媽一起去追尋這漫山紅葉呢？

　　小小芝麻住高樓

　　小朋友，你喜歡吃芝麻嗎？白芝麻、黑芝麻，你更喜歡哪個呢？關于芝麻的故事你又知道多少呢？

　　芝麻的故鄉在非洲，是名副其實的“歪果仁”。西漢時張騫出使西域，將芝麻帶了回來，那個時候它還叫“胡麻”，“胡”是我們對西域少數民族的稱呼，后來才改為“芝麻”。

　　芝麻傳入中國后，主要種植在黃河和長江中下游及河南、湖北等省份，芝麻喜歡溫暖潮濕的環境，耐寒、耐旱、怕澇、怕熱，在它的整個生長周期里都喜歡充足的陽光和疏松透氣的土壤。

　　別看芝麻只有小小一粒，它的“母體”卻非常高大哦，可以長到150cm左右，是不是比有些小朋友還要高呀~

　　還有，芝麻的營養價值非常高，被稱為“八谷之冠”，可以補血生津、延年益壽，所以，在日常生活中也可以多吃芝麻哦，不論是黑芝麻還是白芝麻，有營養的都是好芝麻！

　　挑螃蟹的訣竅在這里

　　每到寒露時節，氣溫快速下降，深水處已經無法被太陽曬透，水中的生物們畏懼寒冷，就會游到水溫比較高的淺水區去，這對于喜歡釣魚的人來說，是事半功倍的大好時機，于是就出現了“秋釣邊”的習俗。

　　俗話說：“西風響，蟹腳癢”。寒露時節，蝦蟹繁多，這時候的雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。

　　小朋友，你知道如何區分公蟹和母蟹嗎？我們可以觀察一下螃蟹的肚子哦，母蟹的肚子是圓的，公蟹的肚子則是尖的，如果想印證一下這個辦法是否靠譜，那就和爸爸媽媽一起出發去買螃蟹吧~

　　挑螃蟹的時候也有技巧哦，想要新鮮的、生命力旺盛的螃蟹，只需要戳一戳它的眼睛，看看它的反應快不快，快的話那一定新鮮！

　　除了新鮮，我們當然還需要肥美的螃蟹，這又如何判斷呢？其實很簡單，就看它的蟹殼有沒有被鼓鼓地頂起來，如果頂起來了那一定有不少黃膏~

　　所以，記住了嗎？一看肚子判斷公母，二戳眼睛判斷新鮮，三看蟹殼是否飽滿，經過這三個步驟我們就能夠挑選出一只新鮮肥美的大螃蟹啦！

　　諾亞舟溫馨提示：螃蟹性涼，尤其是小朋友不能多吃哦！

　　寒露時節有三候

　　一候鴻雁來賓

　　二候雀入大水為蛤

　　三候菊有黃華

　　鴻雁南飛，菊花綻放很好理解

　　可是雀鳥為什么會跳進水里變成蛤蜊呢？

　　其實，這是祖先們天真的想象

　　寒露時節，鳥雀們畏懼寒冷

　　已經很少出現了

　　人們自然無法再在枝頭看到它們

　　但同時水邊卻出現了很多蛤蜊

　　花紋和雀鳥的羽毛很相似

　　于是祖先們突發奇想

　　認為是鳥雀跳到水中變成了蛤蜊

　　是不是很可愛呢？